-

Salahsatu target pembangunan di sektor peternakan adalah meningkatkan produksipeternakan, sebagai unsur bahan makanan, serta pendapatan yang berasal daripeternakan. Pemenuhan data peternakan secara rutin setiap tahun dilakukan olehBPS Provinsi Maluku melalui pendekatan RPH, dan TPH. Publikasi Statistik PemotonganTernak Provinsi Maluku 2014 merupakan publikasi yang menyajikan data pemotonganseluruh ternak besar dan sedang yang dipotong di Rumah Potong Hewan (RPH) dandi luar Rumah Potong Hewan (TPH).Surveipemotongan ternak dilaksanakan secara triwulanan dengan melakukan pendataanternak besar dan sedang yang dipotong di seluruh RPH dan TPH yang ada diProvinsi Maluku. Tujuan utama survei ini adalah untuk mendapatkan informasijumlah ternak besar dan sedang yang dipotong di RPH dan TPH setiap triwulannya.Ternak besar dan sedang yang didata pemotongannya hanya mencakup sapi, kerbau,kuda, kambing, domba dan babi.